那个行业都离不开设计二字，一个完美的商用厨房工程设计等同于一个设备车间的完美枢纽，今天我们来说一下商用厨房工程设计。

厨房布局设计是一种软科学，主要靠运筹思路（生产流程）设计技巧（经验）不需要增加额外投资（成本分析）就可以优化厨房功能，提高工作效率。

设计程序的各环节是有机联系的！区域划分、通道设置工作间分割、设备布局水电、排烟等辅助设施密切关联其中一项变更就要牵动其他各项发生变动。

厨房应具备的功能主要取决于厨房布局设计厨房有大有小但是基本功能不能少若厨房太小则不能设工作间但也要按工作流程工艺步骤设计不漏步，不缺项!

商用厨房设计布局一旦实施砌墙、设门、水电排烟施工完毕就成为固定形式即使发现问题也很难改变具有一定不可更改的长久性。

厨房内的操作要有一个合理的流程在厨房设备的设计上要按正确的流程设计各部位的排列择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

佛山尊龙凯时·人生就是搏专业从事大型商用厨房整体工程服务。拥有高端商用厨房设计能力，品质优异，顺利通过ISO9001质量管理体系认证在内的多项权威认证。全力打造高效低碳、高标准绿色环保厨房。超强工程规划团队，先进厨具设备，领跑节能、环保厨房领域，打造卫生、安全、高效、舒适的厨房空间！